شرمولة الحوت 

- طريقة تحضير شرمولة الحوت :

- باقة قزبور والمعدنوس

- 3 ورقات السالمية

- عود أزير

- عود الزعتر

- 4 فصوص ثوم

- عصير حامضة

- ملعقة كبيرة زيت العود

- الملح

- ملعقة صغيرة تحميرة

- ملعقة متوسطة كامون

- الحار حسب الأدواق

نغسل القزبر والمعدنوس .نضعه في مهراس نضيف الثوم وندق الكل مع الملح نضعه في إناء .

نضيف التحميرة.الكامون.الحار عصير الحامض .زيت العود ونخلط الكل حتى ينسجم.

شهية طيبة .

بالصحة و الراحة.